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16 Rue Duvernay 42110 Feurs
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16 Rue Duvernay 42110 Feurs
Bertrand et Vanessa vous accueillent dans leur établissement, qui relie les concepts du gastro bar et du restaurant, en vous proposant l’ambiance conviviale d’un bar et la possibilité d’y manger des plats raffinés. Se situant entre le bistronomique et le gastronomique, les Dutchy’s vous proposent un concept original les soirs d’ouverture sur Feurs : le menu surprise. Tous les jours, les chefs élaborent des repas sur la base d’une cuisine classique avec une touche de modernité qui enchantent vos papilles et régalent chacun de vos sens.
Vanessa étudie et teste des recettes suivant le mode de vie Cétogène, un régime alimentaire à très basse teneur en glucides compensé par un renfort de lipides.
Elle vous propose ainsi des desserts et des pâtisseries gourmandes (cheesecake, Doughnut, Bounty remastérisé...), sans sucre et sans gluten, à base de produits bio ou naturels.
Quelle agréable surprise que d’être surpris par ce que l’on trouve dans nos assiettes…
Je reconnais que je n’aurais jamais choisi de maquereau en entrée et pourtant c’était surprenant et délicieux (honneur au concept) Ensuite les magrets de canard, juste parfait.
Que dire des desserts, et surtout du parfum de cette boule de glace, que je n’aurais jamais commandée habituellement.
Il est vrai qu’habituellement, j’ai la sensation que les cartes d’un restaurant à l’autre, ne sont que de pâles les photocopies, et bien ce soir, pour changer, vous avez mis tous mes sens en éveil.
Mon imaginaire de ce qui allait arriver dans mon assiette, ma vue sur la beauté des plats, mon goût sur le bonheur de les déguster…
Il y a bien longtemps que je n’avais pas été surpris comme cela dans un restaurant…
Félicitations !!!
Expérience surprenante !!!
C était la première fois que j allais dans un restaurant de ce genre au début nous étions un peu surpris par cette ambiance chic surpris aussi par le menu qui se tient sur quelques feuille qui se balade la gérante nous a dit que le menu était une spécialité du chef alors là on s est regardé en hésitant et finalement nous avons pris 2 plat 2 désert et je vous assure que ce que ce restaurant nous a servie était divin je n ai jamais manger quelque choses d aussi bon de ma vie et je suis difficile niveau nourriture
N hésitez pas à pousser les portes du restaurants n hésitez pas devant le menu
Faites confiance à ce chef cuisinier
Vous ne serez pas déçu
Et pour les gros mangeurs préférez prendre une entrée un plat et un dessert :)
Merci encore pour cette soirée
Adapté aux enfants : Menu du chef adapté mon fils a tout mangé
16 Rue Duvernay 42110 Feurs
Lundi - Mardi - Jeudi - vendredi
12h à 14h
Vendredi & Samedi
19h à 22h
Fermé les Dimanches & Mercredis